Whetstone KAI

KAI Whetstone fenőkő, 3000 finomságú. A kő áztató kerettel együtt van így könnyebben használható. Kifejezetten finom élezésre alkalmas. Javasolt a KAI Wasabi és Magoroku konyhakésekhez és más japán késekhez is ajánljuk élezéshez.

KAI fenőkő 400-as és 1000-es finomsággal, nedves élezéshez. A fenőkövet be kell áztatni kb. 10 percre. Ha apró buborék szivárognak a kőből, akkor már lehet élezni vele. A kő felszínén filmszerű bevonat jelenik meg. A köhöz tartozik egy műanyag tartó i

A KAI Whetstone kétoldalas fenőkő, mindkét oldalán magas finomságú szemcsékkel (3000/6000). Damaszk és hagyományos szakácskések élezésére is ajánlott. A japán kések eltérő élszöggel rendelkeznek, mint az Európaiak. Érdemes élszögtartóval élezni a kése

A KAI Seki Magoroku fenőköve 2000-es finomságával borotvaélesre élezheted a késeidet. A tartó segítségével stabilan tartható a kő, a recézett alap nem engedi elmozdulni a követ. A fedél segítségével pedig beáztatható a fenőkő. Addig kell használat elött a

A KAI Seki Magoroku fenőköve 4000-es finomságával borotvaélesre élezheted a késeidet. A tartó segítségével stabilan tartható a kő, a fedél segítségével pedig beáztatható a fenőkő. Addig kell használat elött a vízben hagyni a fenőkövet, amíg kis buborékok

A KAI Seki Magoroku fenőköve két különböző finomság kombinációja. Az 1000/4000 finomság lehetővé teszi, hogy borotvaélesre élezd a késeidet. A tartó segítségével stabilan tartható a kő, a fedél segítségével pedig beáztatható a fenőkő. Addig kell használat

A KAI Seki Magoroku fenőköve 8000-es finomságával borotvaélesre élezheted a késeidet. A tartó segítségével stabilan tartható a kő, a fedél segítségével pedig beáztatható a fenőkő. Addig kell használat elött a vízben hagyni a fenőkövet, amíg kis buborékok

A KAI Shun DM-0708 300/1000-es kétoldalas, vizes fenőköve a napi szintű élezés eszköze. A 300-as finomságú oldal akár átprofilozáshoz az 1000-es pedig mindennapos élezéshez, karbantartáshoz. Kétoldalas kialakításának köszönhetően egy fenőkővel is borotva