TOLDI 10G

A Földközi-tenger vidékéről és Nyugat-Ázsiából származó növény, sárgás színű magja és levelei adják a fűszert. Íze és illata a curry levélhez hasonlít, de nem annyira intenzív. A görögszéna levél jól illeszkedik a csirke-, vagy halételekhez és a hozzájuk tartozó mártásokhoz, továbbá a zöldséges curry-k ízesítéséhez is kiválóan használható.Allergének:, A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!Kiszerelte: TOLDI FŰSZER ÉS DELICATES BT.Tömeg: 10 gSzármazási hely: Ind

Bár külső megjelenésében hasonló, de semmilyen köze sincs a borshoz és nem is helyettesíthető vele. A Dél-Amerikában őshonos borsfa termése adja a fűszert, íze enyhén édeskén, kesernyés. Halételekhez, sültekhez, sós és édes mártásokhoz adhatjuk.Adagolásával óvatosan kell bánni, mert nagy mennyiségben irritációt és hányingert okozhat!Allergének:, A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!Tömeg 10 g/dbSzármazási hely: BrazíliaForrás: gyártó / forgalmazó - 2017 júliu

A Medvehagyma, fokhagymapótlóként, fűszerként és gyógynövényként is ismert. Újabban finom Pesto-t készítenek belőle.Allergének:, A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!Felhasználási javaslat:, Levesekben, burgonyás ételekben, de medvehagymás-krémlevest is készíthetünk beklőle. A jellegzetesen erőteljes ízét a főzés során nagyrészt elveszíti, kellemes, aromás ízt adva az ételeknek.Tárolás:, Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen!Származási hely: Magyarország

Egy trópusi örökzöld fa gyümölcse adja a fűszert. A gyümölcs nyolcágú és csillag alakzatot alkot, melyek mindegyik részében egy-egy rozsdabarna mag található. Illata és íze megegyezik az ánizséval, de a csillagánizs aromája kicsit intenzívebb. A Távol-Keleti konyhák egyik alapvető fűszere, valamint sokféle fűszerkeverék alkotóeleme. Húsételek, gyümölcsleves, vagy édes krémek készítéséhez is kiváló.Allergének:, A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!Tömeg: 10 gS

Más néven snidling, de fűszerű megjelenése miatt hívják pázsithagymának is., Szárított változata főzés közben felveszi az étel nedvességtartalmát és így részben visszanyeri friss alakját. Csak a főzés végén érdemes az ételhez adni, erőteljes aromája miatt.Allergének:, A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!Felhasználás:, Bármilyen ételbe felhasználhatjuk, melyben hagymára van szükség. Vaj és sajtkrémek, valamint mártások, saláták készítéséhez nagyszerű alapanya

A Madárszem chili a paprikával rokoni kapcsolatban álló vékony, kicsi chili a thai piacokon különböző nagyságban, formában és színben egyaránt megtalálható. A kicsi piros madárszem chili a legcsípősebb.Allergének:, A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!Tárolás:, Száraz, hűvös helyen napfénytől védett helyen.Származási hely: Uganda

Jelenleg a Cayenne chili a világ legelterjedtebb és legnagyobb mennyiségben termesztett chili fajtája, amely szubtrópusi területek tápanyagban gazdag talaját és párás, meleg időjárását kedveli. Elnevezését a Francia Guyanan található Cayenne városáról kapta. Kiváló B6, E és C-vitaminforrás, valamint tartalmaz még káliumot és mangánt., Az Ördöghaj feldolgozásának köszönhetően csak közepesen csípős, mert a legtöbb kapszaicint tartalmazó magokat és a maglécet eltávolítják, ez a Scoville skálán 2000

Afrikai származású, de hazánkban is termesztett fűszernövény nem azonos a valódi sáfránnyal. A virágszirmokban lévő bibék adják a kesernyés ízű fűszert. Vízben oldódó festékanyaga sárgára, míg a zsírban oldódó vörösre színezi az ételeket. Levesek, mártások ízesítésére és színezésére használhatjuk. Allergének:, A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!Tömeg 10 g/dbSzármazási hely: KínaForrás: gyártó / forgalmazó - 2017 július

Az örökzöld szerecsendiófa termésének magja és az azt takaró vöröses színű maglepel adja a fűszert. A szárított magleplet nevezzük szerecsendió virágnak. A szerecsendió kellemes, egyedi aromájú fűszer, amely nagyon intenzív, ezért érdemes óvatosan adagolni. A szerecsendió virág aromái megegyeznek a szerecsendióéval, de annál intenzívebbek, ennél fogva kevesebb mennyiség szükséges a fűszerezéshez. Hús, vagy zöldség ételekhez egyaránt jól illeszkedik, de mártásokat, vagy édes krémeket is gazdagíth