Tápióka Gyöngy 500g

Felhasználása: a gyöngyöket vízbe vagy növényi tejhelyettesítőbe áztatjuk 10 percig, amíg a gyöngyök megpuhulnak. Ezután alacsony hőfokon főzzük, eközben hozzáadhatjuk az ízesítő anyagokat (pl. vanília, karobpor, stb.) ízlés szerint. Mikor besűrűsödött ve

A manióka gyökeréből nyert tápiókakeményítő golyócskák. Ismert japán gyöngyként is. Világszerte közismert és kedvelt alapanyag.

A manióka gyökeréből nyert tápiókakeményítő golyócskák. Ismert japán gyöngyként is. Világszerte közismert és kedvelt alapanyag.

A tápióka gyöngy alapanyagát a tápiókalisztet a maniókagyökérből nyerik. Japán gyöngynek is szokták nevezni, jópofa, apró buborékokhoz, vagy nagyobb szemű kaviárhoz hasonlít, a csúcskonyhákban is szívesen használják.

Love Diet tápióka gyöngy – 100%-ban természetes és vegán. Kiváló alapanyag édes és sós ételekhez. Könnyen emészthető. Pudingokhoz, levesekhez, szószokhoz ideális.

Love Diet tápióka gyöngy – 100%-ban természetes és vegán. Kiváló alapanyag édes és sós ételekhez. Könnyen emészthető. Pudingokhoz, levesekhez, szószokhoz ideális.

Tápióka gyöngy Mi a tápióka A tápiókát maniókából, egy trópusi növény gumós gyökeréből állítják elő, amely a kutyatejfélék családjához tartozik. A gyöngyök lényegében granulátumok: a maniókagyökérből kinyert keményítőlisztből készül, amelyet szárítás előtt szitán átpréselnek, így alakítva a lisztet gömbökké. Nedvesség hatására átlátszóvá válnak, és zselésítik a folyadékot. A tápióka tulajdonságai B- és C-vitaminban valamint ásványi anyagokban (kalcium, réz, mangán, kálium és foszfor) is gazd