Sonnentor őrölt

A barna magvakat leggyakrabban kenyérfűszerként használják.

Kurkuma – a nap színének jótékony ereje. Jellegzetes aranysárga színére mindenki jól emlékszik, aki főzés után le akarta mosni a kezéről. A kurkuma nemcsak szép színt ad az ételeknek, de értékes anyagai miatt állítólag nagyon jótékony hatással van a szervezetre . Ez a földes fűszer, amely a currykeverékek nélkülözhetetlen összetevőjeként ismert , remekül illik rizsételekhez és lencséhez . Remek íze van padlizsánnal, spenóttal, csirkével és hallal.

Aki úgy gondolja, hogy egy saláta ízesítéséhez elég az ecet, olaj, só, bors, próbáljon ki valami újat. Ez a gyógynövénykeverék minden öntetet és salátát ínyenc élménnyé varázsol. Elég olívaolaj, kevés almaecet, elég enyhe mustár és salátafűszer, keverjük össze az egészet és adjuk a salátához. A salátafűszer nemcsak nyers salátához, hanem tésztákhoz, kenhető ételekhez is alkalmas.

A fahéj a fahéjfa kérge, amelyet meghámoznak, szárítanak és fűszerként használnak. Földes-fás, mégis édeskés íze jól illik rizspudinghoz, kompóthoz és süteményhez . Nagyon jól harmonizál minden típusú szárított gyümölccsel is. Csodálatos fogás, amiben kitűnik, egy édes kuszkusz aszalt gyümölccsel, almával, fahéjjal és citromlével vagy a nagymama kajszibarackos galuskája fahéjjal és cukorral megszórva. Egy csipetnyi barna por ízesíti a csokoládéitalokat és a kávét , és bárányhúsra is kiváló.

A BIO őrölt gyömbér egy gyömbérből (Zingiber officinale) nyert fűszeres ízesítő. Tökéletes sós és édes ételekhez, húsokhoz, levesekhez vagy keleti ételekhez. Ráadásul a gyümölcsökhöz is jól megy, így hozzáadhatsz egy csipet gyömbért a turmixokhoz vagy a desszertekhez. Biogazdálkodásból származik, és kézzel csomagolt.

A BIO Őrölt kömény egy szuper fűszer házi készítésű, tradicionális ételek ízesítésére, mely nélkül a malacpecsenye, a savanyú káposzta és a főtt krumpli nem az igazi. Íze kesernyés, édes és minden ember fűszertartó polcán kötelező darab.

Kóstolja meg a latin-amerikai, afrikai vagy keleti konyha igazi élességét.

A szárított, hámozatlan borsnak enyhe gyümölcsös illata és intenzív, éles, csípős íze van.

A BIO őrölt galangál egy friss fűszer, amely népszerű az ázsiai konyhában. Citromra emlékeztető aromája van,  gyömbérrel kombinálva. Íze azonban sokkal enyhébb, ezért bárki értékelheti, aki a gyömbért túl erősnek találja. Sós és édes ételekhez egyaránt alkalmas, és felhasználható húsok és növényi eredetű alternatíváik, valamint levesek, halak, tenger gyümölcsei, desszertek és turmixok ízesítésére.

A BIO Őrölt chili kötelező darab a konyhádban, ha rajongsz a csípős ételekért. Cserjés paprikából készítik és fogyasztásakor a benne található kapszaicin okozza a nyelvünkben keletkező kellemetlen, égő érzést. Remekül illik levesekbe, szószókba, tésztákba és kivétel nélkül bármilyen ételbe, amit szeretnél csípőssé tenni. Az indiai, mexikói, vietnámi és thai konyha elengedhetetlen alapanyaga. A bátrabbak akár desszertekbe is belecsempészhetik, hiszen a gyümölcsöknek és a csokinak is varázslatos í

A BIO durvára őrölt kenyérfűszer egy hagyományos fűszerkeverék, amely őrölt köményt, édesköményt és koriandert tartalmaz. Mindenki értékelni fogja, aki szeretne különféle pékárut készíteni. Kiválóan alkalmas kenyér, péksütemény vagy zsemle készítéséhez. Különleges és egyedi ízt ad nekik. Ezenkívül új illatot és ízt kölcsönöz számos hagyományos receptnek.

Sonnentor bio fahéj őrőlt

Kurkuma ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. A kurkumin (sárga festékanyag) erős antioxidáns, terápiás alkalmazása nagyon hasonló számos bioflavonoidéhoz, hatékony gyulladáscsökkentő, antikarcinogén (daganatellenes), antibakteriális, antivirális (vírusöl

A BIO Őrölt fekete bors a fekete bors cserje finomra őrölt termése, ami a világ egyik leggyakrabban használt fűszere. A borsszemeknek kellemes gyümölcsös aromája van, népszerűségét pedig az intenzív, erős ízének köszönheti. Sokoldalúan felhasználható, sós, de édes ételek ízesítésére is kitűnő.

A BIO Őrölt édes paprika jól ismert fűszer, ami számos népszerű étel fontos összetevője. Az enyhén édes íz mellett, az ételeknek szép piros színt ad. Nem csak gulyás készítéséhez kiváló, de húsokból, sajtból vagy hüvelyesekből készült ételek ízét is feldobja.

Az indiai konyha legjellemzőbb fűszerei.

A fahéj ma már világszerte ismert és elterjedt fűszer.

A fahéj ma már világszerte ismert és elterjedt fűszer.

Bio őrölt fahéj A fahéj édesszájúaknak való és felidézi a gyermekkori emlékeket. A modern konyhában gyümölcsös desszertek készítéséhez, valamint ízletes hús ételekhez használják. Inyenc Tipp: A főzés vége felé adjunk egy csipetnyit az ételhez! Szár

Bio őrölt fahéj A fahéj édesszájúaknak való és felidézi a gyermekkori emlékeket. A modern konyhában gyümölcsös desszertek készítéséhez, valamint ízletes hús ételekhez használják. Inyenc Tipp: A főzés vége felé adjunk egy csipetnyit az ételhez! Szár