őrölt FŰSZEREK

Curry őrölt 50g

A bors a trópusokon őshonos, de mára a világ egyik leggyakrabban használt fűszere. Ízén kívül remek tulajdonságainak is köszönheti népszerűségét: fokozza az anyagcserét, méregtelenít, rendkívül jó antibakteriális hatású és a vérkeringés fokozása által bőrünkre is jó hatással lehet. Szinte minden ételhez jól passzol, érdemes kipróbálni gyümölcsök, édességek ízesítésére is. Legszélesebb körben őrölve használjuk, de pácokhoz, levesekhez gyakrabban alkalmazzuk egészben. Steakekhez, BBQ fogásokhoz te

A fahéj a trópusokon őshonos, de mára már mindenki által ismert fűszer. Neve jól bemutatja származását, egyes fa ágainak lehántolt, szárított kérgéből készül. Tehát minden fahéj fa héj. Leginkább őrölve ízesítenek vele, de egészben is felhasználható. Jellegzetes íze remek kiegészítője édes ételeknek, italoknak, fűszeres húsoknak. Illata feleleveníti az ünnepeket. Fogyasztása gasztronómiai élmény mellett jótékony élettani hatásokkal is van ránk. Gyulladáscsökkentő, emésztést segítő, vércukor szab

A bors a trópusokon őshonos, de mára a világ egyik leggyakrabban használt fűszere. Ízén kívül remek tulajdonságainak is köszönheti népszerűségét: fokozza az anyagcserét, méregtelenít, rendkívül jó antibakteriális hatású és a vérkeringés fokozása által bőrünkre is jó hatással lehet. Szinte minden ételhez jól passzol, érdemes kipróbálni gyümölcsök, édességek ízesítésére is. Legszélesebb körben őrölve használjuk, de pácokhoz, levesekhez gyakrabban alkalmazzuk egészben. Steakekhez, BBQ fogásokhoz te

A mára már világhírűvé vált magyar fűszerpaprika egyik legkiválóbb termőhelye a Dél-Alföldi régió, azon belül is Szeged környéke. Ennek okai többek között a magas napsütéses órák száma illetve a Tisza menti rendkívül kedvező talajadottságok. A tökéletes végeredményhez elengedhetetlen az előállítási folyamatok pontos betartása: szedése után utóérlelés, majd mosás és szárítás következik. Ezt követően a malomban először roppantják, majd ezután következhet a végső őrlés illetve a fűszerpaprika őrlem

Édeskömény őrölt 50g

Nevét jellegzetes szeg formájáról kapta, ízesítésre leginkább egészben használjuk. Kesernyés, kissé égető, aromás íze remek kiegészítője mártásoknak, paradicsomos és borsos ételeknek. Édes íz világhoz is remekül passzol például süteményekbe, kompótokba, befőttekbe. Egy hideg téli napon a fahéj mellett kihagyhatatlan hozzávalója egy forralt bor elkészítéséhez.

A köménymag az egyik legelterjedtebb fűszer, már a Biblia is említést tesz remek tulajdonságairól. Segíti az emésztést, fertőtlenítő, baktérium- és gombaölő hatása miatt kifejezetten ajánlott a fogyasztása. Őrölve vagy roppantva saláták, levesek, főzelékek mellett gyakran használják húsok, kolbászfélék ízesítéséhez is. Egészben széles körben használják savanyúságok, pékáruk készítéséhez, de gyakori összetevője a gyógyteáknak is.

A bors a trópusokon őshonos, de mára a világ egyik leggyakrabban használt fűszere. Ízén kívül remek tulajdonságainak is köszönheti népszerűségét: fokozza az anyagcserét, méregtelenít, rendkívül jó antibakteriális hatású és a vérkeringés fokozása által bőrünkre is jó hatással lehet. Szinte minden ételhez jól passzol, érdemes kipróbálni gyümölcsök, édességek ízesítésére is. Legszélesebb körben őrölve használjuk, de pácokhoz, levesekhez gyakrabban alkalmazzuk egészben. Steakekhez, BBQ fogásokhoz te