Kreinbacher Somlói

A szőlőt egészfürtösen préseltük, majd 100 %-ban tartályban erjedt és érlelődött. Finoman visszafogott illatában mandula és fehérvirágok, ízében a citrusok és fehérhúsú gyümölcsök mellett a Somlóra jellemző sós-minerális jegyek is megjelennek. Selymes, jó egyensúlyú bor vibráló savakkal. Utóíze egész hosszan kitart.

Friss must és szőlő illatával nyit, ami oly jellemző a tramini fajtára. Ízben is a könnyed gyümölcsösség dominál, a szőlő mellett citrusok adják meg karakterét, de a Somló dűlőire jellemző mineralitás is felismerhető.

A Somló jellegzetes szőlőfajtáját, a juhfarkot a hegy vulkanikus kőzetekben gazdag teraszairól szüreteltük. A fürtöket válogatva, egészfürtösen préseltük, majd a mustot nagyobb részben acéltartályban, részben többször használt, 500 literes hordókban erjesztettük és nyolc hónapon át érleltük. Illatában fehérhúsú gyümölcsök és a Somlóra jellemző ásványosság a legmarkánsabb. Lendületes és arányos szerkezetű bor. Jó savak és egészen hosszú utóíz jellemzi.

Válogatott fürtökből, organikusan művelt dűlőkről szüretelt szőlőből készült, a fajta és Somló összhangját mutatja meg. Nagyrészt bogyózott termésből, rövid áztatás után spontán erjedt, 8 hónapig tölgyhordóban érlelődött. Telt illatában fehérvirágok, mandula és gyümölcsök. A közepesnél testesebb bor élénk savakkal, jó aroma intenzitással.  Utóízét a fajtára jellemző mandulás kesernye teszi összetéveszthetetlenné.

Válogatott, organikus dűlőkről szüretelt szőlőből készült, 8 hónapon át érlelődött magyar és francia tölgyhordókban, részben akáchordóban. Illatában finoman visszafogott virágok és hársméz, mellette mandula és körte. Friss és könnyed, jó egyensúlyú bor megnyerő gyümölcsösséggel. Élénk karakter és fokozatosan kibontakozó aromajegyek jellemzik.