KAI Santoku

Santoku kés Penge hossz: 15 cm (6,0) Keménység: 61 ± 1 HRC Markolat hossz: 11,5 cm A Santoku kifejezés jelentése három előny. A Santoku a tradicionális japán univerzális konyhakés formája, amely az európai séfkéshez hasonlítható. A három előny elnevezés

Kiegészítő paraméterek Penge anyaga - DAP420J2 (Daido) Markolat anyaga - PP kemény műanyag Keménység - 56 HRC Teljes hossz - 29,3 cm Penge hossza - 16,5 cm Penge szélessége - 4,8 cm Vágó él kialakítása - kétoldalas szimmetrikus Súly - kb. 108 g Fedezd

Ez a sokoldalú santoku kés tökéletes választás a konyhában, legyen szó zöldség aprításról, hús vagy hal szeleteléséről. A visszagörbülő él könnyíti az aprítást, míg a széles penge segít az összeszedésben. A kényelmes, magasított markolat biztosítja, h...

Kiegészítő paraméterek Penge anyaga - AUS-8A (Aichi) Markolat anyaga - 18/8 rozsdamentes acél Keménység - 58 - 59 HRC Teljes hossz - 29,9 cm Penge hossza - 165 cm Penge szélessége - 4,7 cm Vágó él kialakítása - kétoldalas szimmetrikus Súly - kb. 135 g

Ez a sokoldalú santoku kés tökéletes választás a konyhában, legyen szó zöldség aprításról, hús vagy hal szeleteléséről. A visszagörbülő él könnyíti az aprítást, míg a széles penge segít az összeszedésben. A kényelmes, magasított markolat biztosítja, h...

Kiegészítő paraméterek Penge anyaga - AUS-8A (Aichi) Markolat anyaga - laminált rétegelt erősített fa Keménység - 58 - 59 HRC Teljes hossz - 29,3 cm Penge hossza - 165 cm Penge szélessége - 4,6 cm Vágó él kialakítása - kétoldalas szimmetrikus Súly - kb. 1

Ez a sokoldalú santoku kés tökéletes választás a konyhában, legyen szó zöldség aprításról, hús vagy hal szeleteléséről. A visszagörbülő él könnyíti az aprítást, míg a széles penge segít az összeszedésben. A kényelmes, magasított markolat biztosítja, h...

Könnyítet santoku kés. Mosogatógép kompatibilis. A Shoso sorozat kések integrált szerkezetűek, vagyis nincs hegesztés a penge és a nyél között. A Kai exkluzív élezési technikája három szakaszból áll (beleértve az optimális vágási szöget), ami lehetővé te

Kiegészítő paraméterek Penge anyaga - Takefu Cobalt Special (CoSP®) rozsdamentes acél Markolat anyaga - laminált rétegelt erősített fa Keménység - 61 HRC +/- 1 Teljes hossz - 29,5 cm Penge hossza - 16,5 cm Penge szélessége - 4,5 cm Penge vastagsága - kb.

Ez a sokoldalú santoku kés tökéletes választás a konyhában, legyen szó zöldség aprításról, hús vagy hal szeleteléséről. A visszagörbülő él könnyíti az aprítást, míg a széles penge segít az összeszedésben. A kényelmes, magasított markolat biztosítja, h...

Kiegészítő paraméterek Penge anyaga - 33 rétegű damaszk, Takefu VG-10 mag Markolat anyaga - laminált rétegelt erősített fa Keménység - 60 HRC +/- 2 Teljes hossz - 29,3 cm Penge hossza - 16,5 cm Penge szélessége - 4,6 cm Penge vastagsága - kb. 2 mm Vágó él

Ez a sokoldalú santoku kés tökéletes választás a konyhában, legyen szó zöldség aprításról, hús vagy hal szeleteléséről. A visszagörbülő él könnyíti az aprítást, míg a széles penge segít az összeszedésben. A kényelmes, magasított markolat biztosítja, h...

Damaszk pengés Santoku kés. A penge 18 cm hosszú, 61±1 HRC keménységű két vágó élű, JAPÁN, 32 rétegű, magas széntartalmú, rozsdamentes damaszk acél. A vezérél VG-10 rozsdamentes acél. Markolata 12,2 cm hosszú, laminált pakka fa. A feltüntetett árak brutt

Japán Santoku KAI Shun Classic DM-0717R – Limitált különlegesség a konyhában Korlátozott példányszámú prémium kés: világszerte mindössze 3000 darab készült belőle. A boleróra gravírozott egyedi sorozatszám minden darabot exkluzív gyűjtői értékké tesz. Ki