Juhfark

Illatában összetett, ásványos, gyógynövényes, tele fűszerekkel és citrusokkal. Ízében vibráló, friss, élettel teli. A savak feszes keretet adnak a bornak, melyet az ásványosság jól támogat, háttérben citrusos gyümölcsök, kis krémesség.

Érett gyümölcsök dominálnak illatban, háttérben fűszeres, ásványos. A gyümölcsösség a szájban is előtérben van, érett mangó, őszibarack, krémesség, lekerekedett savak, elegáns fahordósság és a háttérben ásványok is megjelennek.

Erősen aranysárga szín, kellemes, tiszta, őszibarackos, nyári körtés, köszmétés, vajas, enyhén ásványos illatjegyek. Szájban kerek savak, olajos test, kerek, zamatos, friss, gyümölcsös, citrusos ízjegyek, hosszú ásványos lecsengés.

Leírás: Elegáns, olajos, koncentrált bor, melyben elénk tárul a Somló valódi arca. Illatában a hordós jegyek uralkodnak, melyek ízében is jelentkeznek, mégsem nyomják el a gyümölcsös jegyeket. Savai lekerekedtek és játékosan beépültek a fahordó által

6 db/karton Elegáns, olajos, koncentrált bor, melyben elénk tárul a Somló valódi arca. Illatában a hordós jegyek uralkodnak, melyek ízében is jelentkeznek, mégsem nyomják el a gyümölcsös jegyeket. Savai lekerekedtek és játékosan beépültek a fahordó által

Leírás: Elegáns, olajos, koncentrált bor, melyben elénk tárul a Somló valódi arca. Illatában a hordós jegyek uralkodnak, melyek ízében is jelentkeznek, mégsem nyomják el a gyümölcsös jegyeket. Savai lekerekedtek és játékosan beépültek a fahordó által

Fehérvári Somlói Juhfark Reserve 2022 (0,75l)

A Somló jellegzetes szőlőfajtáját, a juhfarkot a hegy vulkanikus kőzetekben gazdag teraszairól szüreteltük. A fürtöket válogatva, egészfürtösen préseltük, majd a mustot nagyobb részben acéltartályban, részben többször használt, 500 literes hordókban erjesztettük és nyolc hónapon át érleltük. Illatában fehérhúsú gyümölcsök és a Somlóra jellemző ásványosság a legmarkánsabb. Lendületes és arányos szerkezetű bor. Jó savak és egészen hosszú utóíz jellemzi.

minőségi száraz fehérbor (Soml

Leírás: Elegáns, olajos, koncentrált bor, melyben elénk tárul a Somló valódi arca. Illatában a hordós jegyek uralkodnak, melyek ízében is jelentkeznek, mégsem nyomják el a gyümölcsös jegyeket. Savai lekerekedtek és játékosan beépültek a fahordó á...

Leírás: Elegáns, olajos, koncentrált bor, melyben elénk tárul a Somló valódi arca. Illatában a hordós jegyek uralkodnak, melyek ízében is jelentkeznek, mégsem nyomják el a gyümölcsös jegyeket. Savai lekerekedtek és játékosan beépültek a fahordó á...

Színében szalmasárga, aranysárga tónusú. Illatában a palack buké jelenik meg először, szépen hordozza a Nivegy-völgy meszes jegyeit, ami kortyban is gazdagon megjelenik. A pohárban lassan forog a bor, a korty tiszta, fiatal korát meghazudtolva mutatja meg komplexitását.

Intenzív aranysárga megjelenés, illata igazi ásványbomba, amit aszalt gyümölcsök jegyei egészítenek ki. A kortyot száraz, sós, eleven savérzet, feszes felszínű, izmos test, vibráló energia jellemzi. Ízében bazalt és gyümölcsök paroláznak.  Elismerések: Berliner Wine Trophy 2023 - Aranyérem  

Az Aranyhegy dűlő juhfarkja karakteres, nagyon gazdag ízvilágot hordoz, jól mutatja a termőhely jellegzetes ízjegyeit. Alacsony terhelés mellett komoly koncentrációt értünk el a beltartalomban és a fahordós érlelés külön izgalmakat vitt a borba. Nagy potenciállal rendelkező, hosszú élettartamú bor.

Somlói Juhfark top selection - Tornay pincészetÉrett, mézes, gazdag illatok dőlnek a pohárból. Ízében kerekség, nagy lendület. A krémes, gyümölcsös jegyek mellett az ásványosság is megjelenik a háttérben, kifinomult hordós aromákkal keveredve.Hosszú utóíze felejthetetlen. Összetett bor, nagy jövő áll előtte.Pincészet: Tornai PincészetRégió: Nagy - SomlóiBorfajta: szárazAlkohol: 14,7%Cukor: 7,8 g/lSav: 7,6 g/lSzőlő: JuhfarkSzemélyes átvételre is lehetőség van, mely esetén a szállítási díj nem ker

A bor magában hordozza a fajtából származó gyümölcsösséget, amelyet gazdagít a battonage technológia által kialakított teltség és krémesség. Az eljárás lényege, hogy a finomseprőn érlelt bort időről időre felkevertük az 500 literes tölgyfahordóban. Színe

Elegáns, olajos, koncentrált bor, melyben elénk tárul a Somló valódi arca. Illatában a hordós jegyek uralkodnak, melyek ízében is jelentkeznek, mégsem nyomják el a gyümölcsös jegyeket. Savai lekerekedtek és játékosan beépültek a fahordó által adott füstös ízvilágba. Igazi komplex, izgalmas bor, mely szinte minden egyes kóstoláskor képes újat mutatni magából, épp úgy, ahogy a Somló maga.A különlegességek rajongóinak kihagyhatatlan.

Közepes testű, színe citromsárga, zöldes reflexekkel. Illata visszafogott, virágos, vágott füves. A kortyban a herbális jegyeken túl, intenzív ásványosság jelenik meg, sós, kovaköves jegyekkel. Szép terroir bor!