Józsa orsó 500g

Jó minőségű, hazai durumbúzából készült tészta.Száraztészta gyártással cégünk 27 éve foglalkozik. 1985-ben családi vállalkozásként indultunk. Az évek folyamán beruházásaink révén napjainkra korszerű technológiával felszerelt üzemcsarnokban készítjük termékeinket. Fő profilunk a tojástartalmú tészták gyártása igen széles formaválasztékban, de készül nálunk tojás nélküli és durumbúza őrleményből is tészta.Átlagos tápérték adatok 100g termékben:, Energia kJ 1567 kJ / 375 kCal, Szénhidrát 77 g, Fehé

A durumtészta az olasz konyha kedvelt alapanyaga és a mediterrán diéta fontos eleme. Két fő összetevője a durumbúza dara és víz (tojás hozzáadása nélkül készül). A tészta állagát és ragacsosságát a benne található protein szabályozza, a sárgás színét pedig a benne rejlő pigmenteknek köszönheti. Könnyen emészthető, értékes fehérjéket,vitaminokat (A, B, E ), ásványi anyagokat, és rostokat tartalmaz. A durumbúzában levő keményítő lassabban bomlik le emésztéskor és nem emeli gyorsan a vércukor szint