Gasztronomiai

Találatok száma: 22

1/2. oldal

Rendezés:

ismeretlen Okoskonyha - gasztronómiai kalandozások a maggi-val -

1.100 Ft
Mezőgazda Kiadó Gasztronómiai lexikon

1.490 Ft
Gasztronómiai alapismeretek

Bemutatja tájegységeink konyháit, az élelmiszer-előállítás és -feldolgozás higiéniai előírásait. A gyümölcs- és zöldségdíszek elkészítéséhez szükséges kézügyességet fejlesztő sógyurmázás, asztali díszítés szemléltetése zárja az anyagot. ISBN: 97896333

1.890 Ft
Grimm Kiadó Gasztronómiai szótár francia-magyar-francia - Szakmai szókincs

A kiadvány tartalma összesen mintegy 5000 aktuális szakkifejezés nyelvenként, kb. 6000 fordítással irányonként. Szakterületek: általános gasztronómia, elkészítési módok és főzési fortélyok, hozzávalók, fűszerek, gyümölcs- és zöldségfajták, ételek és italo

2.302 Ft

+1.153 Ft
Melitta Melitta Gasztronómiai Filter kávé (500 g.)

Intenzív - Sötét - Erőteljes A legjobb ázsiai őrölt bab fűszeres kávéélményt nyújt. Ízélmény egy csipetnyi csokoládéval. A legfinomabb közepesen pörkölt bab összetétele garantálja a maximális hozamot, ezért ideális a vendéglátóipar számára. Származási he

2.690 Ft

+1.290 Ft
Gasztronómiai alapismeretek és viselkedéskultúra 9. osztály

A Gasztronómiai alapismeretek és viselkedéskultúra tankönyv célja a 11-12. évfolyam Vendéglátó-idegenforgalmi alapismeretek komplex tantárgy Vendéglátó és turizmus alapismeretek résztantárgya, valamint a gyakorlati tantárgy ismeretanyagának megalapozása

2.690 Ft
Melitta Melitta Gasztronómiai Filter kávé (500 g.)

Intenzív - Sötét - Erőteljes A legjobb ázsiai őrölt bab fűszeres kávéélményt nyújt. Ízélmény egy csipetnyi csokoládéval. A legfinomabb közepesen pörkölt bab összetétele garantálja a maximális hozamot, ezért ideális a vendéglátóipar számára. Származási he

2.690 Ft

+1.290 Ft
Grimm Könyvkiadó Gasztronómiai szótár - Francia-magyar, Magyar-francia - Francia-Magyar, Magyar-Francia

- Összesen mintegy 5000 aktuális szakkifejezés nyelvenként, kb. 6000 fordítással irányonként - Szakterületek: általános gasztronómia, elkészítési módok és főzési fortélyok, hozzávalók, fűszerek, gyümölcs- és zöldségfajták, ételek és italok stb. - Függelék: francia és magyar étlapok és receptek fordítással, országismereti információk, hasznos címek a vendéglátóipar és gasztronómia területéről - A szakszótár különösen ajánlott vendéglátóiparban dolgozók, vendéglátóipari képzésben résztvevő diákok

2.691 Ft
Grimm Könyvkiadó Gasztronómiai szótár - Francia-magyar, Magyar-francia

- Összesen mintegy 5000 aktuális szakkifejezés nyelvenként, kb. 6000 fordítással irányonként - Szakterületek: általános gasztronómia, elkészítési módok és főzési fortélyok, hozzávalók, fűszerek, gyümölcs- és zöldségfajták, ételek és italok stb. - Függ

2.990 Ft

+1.150 Ft
Francia-magyar, magyar-francia gasztronómiai szakszótár

- összesen mintegy 5000 aktuális szakkifejezés nyelvenként, kb. 6000 fordítással irányonként - szakterületek: általános gasztronómia, elkészítési módok és főzési fortélyok, hozzávalók, fűszerek, gyümölcs- és zöldségfajták, ételek és italok stb. - függel

3.320 Ft
Spanyol-magyar, magyar-spanyol gasztronómiai szakszótár

- összesen mintegy 2500 aktuális szakkifejezés nyelvenként, kb. 3000 fordítással irányonként - szakterületek: általános gasztronómia, elkészítési módok és főzési fortélyok, hozzávalók, fűszerek, gyümölcs- és zöldségfajták, ételek és italok stb. - függel

3.320 Ft
... Citadella étterem - Szlovák Gasztronómiai Hét, 1989. október 23-28., Hotel Park - Étlap -

Kétnyelvű (magyar, szlovák) étlap

3.990 Ft
Tinta Olasz gasztronómiai szótár - Ágnes Bánhidi Agnesoni

4.242 Ft

+1.999 Ft
Tinta Könyvkiadó Olasz gasztronómiai szótár

Az Olasz gasztronómiai szótár segít olasz nyelven eligazodni az éttermekben, sörözőkben, büfékben és cukrászdákban. A szótárt ajánljuk a finom ételeket, édességeket és italokat elfogyasztani kívánó vendégek mellett a pincéreknek, pultosoknak is, akár büfében vagy presszóban, akár más vendéglátóhelyen dolgoznak. A szótár tartalmazza a cukrászsütemények, hidegkonyhai készítmények felsorolását, alapanyagait és elkészítésük módozatait, a olasz nyelvterület specialitásait, az étel- és itallap feloszt

4.491 Ft
Magyar Gasztronómiai Egyesület Bűvös Szakács - Konyhauniverzum

Szórakozató konyha- és kultúrtörténet. Világutazás Párizstól Peruig, Bécs, Thaiföld, San Francisco, Toszkána, az ókori Egyiptom és a középkori Vikingföld érintésével. Válogatás a legendás cikksorozatból, amelyből sokan a magyar "gasztroforradalmat" eredeztetik. Az írások 2003-2011 között jelentek meg a Magyar Nemzet hétvégi magazinjában. Jelen kötet egy átdolgozott válogatás, sok recepttel bővítve. Könyv azoknak, akik tudnak és szeretnek főzni. És azoknak, akik nem tudnak és talán (még?) ne

4.950 Ft
AKÓ Gasztronómiai Tanácsadó és Kiadói Kft. Ételekről és borokról - Borgasztronómia napjainkban

A szerző 30 éve gyűjti saját tapasztalatait étel- és borpárosítások terén. Az alapokat tárja az olvasók elé, útmutatót adva azoknak, akik igényes de kissé bizonytalan fogyasztók. Szik Mátyás örökös sommelier bajnok előszava, Győrffy Zoltán utóhangja, Tallián Hedvig és Jásdi István fülszövege egészíti ki a kötetet.

5.175 Ft
AKÓ Gasztronómiai Tanácsadó és Kiadói Kft. Ételekről és borokról

Ételekről és borokról A szerző 30 éve gyűjti saját tapasztalatait étel- és borpárosítások terén. Az alapokat tárja az olvasók elé, útmutatót adva azoknak, akik igényes de kissé bizonytalan fogyasztók. Szik Mátyás örökös sommelier bajnok előszava, Győrf

6.210 Ft
BOUSSAC Füstbúra,gasztronómiai füstgenerátorhoz, 14,3 x 26,5 cm

Modern jó minőségű akrilból készült búra oldalán cső bemenet nyílással , gasztronómiai füstgenerátorhoz. A hidegfüstölő elegáns és látványos kegészítője. A kitálalt ételeket tudjuk az utolsó pillanatban egy kis füstös aromával megbolondítani. A füstöt...

7.307 Ft

+2.490 Ft
Faforgács gasztronomiai füstgenerátorhoz

LeírásAnyag: FaNettó súly: kb. 80 gTípus : tölgyFelhasználás: BBQ/ FőzésCsomag1 x 80 g faforgács, tölgyfából.

7.409 Ft

+2.490 Ft
Boruit Faforgács gasztronomiai füstgenerátorhoz

LeírásAnyag: FaNettó súly: kb. 80gTipusa : dió Felhasználás: BBQ/ FőzésCsomag1 x 80 g faforgács, diófából.

7.409 Ft

+2.490 Ft