Szatmári "Főzelékes" Ferenc Szatmári "Főzelékes" Ferenc - Főzelékbiblia
Talán nincs még egy olyan szakácskönyvszerző, akinek a neve ennyireösszeforrott volna a rajongása tárgyával, mint Szatmári "Főzelékes" Ferié. Ennek a tőről metszettmagyar ételfajtának ő a nem hivatalos, de jól ismert nagykövete. Évtizedes munkásságánakösszefoglalója ez a kötet, amely klasszikus fogásai mellett vadonatúj ételeket is tartalmaz, ateljességre törekvés igényével.A Főzelékbiblia akárcsak a Biblia maga, két fő egységből áll. Az "ószövetségi" részben a nagymamakonyhájából vagy a napközi