Fehér hámozó

  Westmark 10572611 Hámozó   Műanyag, ergonomikus fogantyú Acél pengék Méretek: 107 x 66 x 12 mm Made in Germany

A Kyocera kerámia hámozó fehér, pengéje cirkónium- oxid /kerámia/ anyagból készült, amely rendkívül éles és ellenálló, valamint 10 x tovább megtartja az élét, mint a rozsdamentes acél penge. Bármilyen zöldséghez, gyümölcshöz alkalmazható, de akár sajtok és csokoládé vékony szeletelésére is használható. A kerámia penge hasznos tulajdonsága, hogy nem színezi el a zöldségeket, gyümölcsöket, így nem ad át fémes ízt és az ételek frissek maradnak. Vegyileg közömbös, tehát nem lép reakcióba savakkal, o

A Kyocera hámozó kerámia kés pengéje cirkónium- oxid anyagból előállított, ez által 50%- al keményebb, mint az acél. A kerámia kések élezését kézzel végzik, ennek eredménye, hogy rendkívül éles és ellenálló, élét 10-szer hosszabb ideig tartja meg, mint más professzionális kések.  A japán konyhakés kerámiából készült, ezért nem barnítja be a szeleteket, nem ad át fémes ízt és az ételek frissek maradnak. Vegyileg közömbös, tehát nem lép reakcióba savakkal, olajokkal, sókkal, így nem rozsdásodik be

A Kyocera kerámia kés készlet 2 darab terméket tartalmaz, 1 darab Santoku kerámia kést és 1 darab "Y" hámozót. Pengéjük cirkónium- oxid / kerámia/ anyagból előállított, ez által 50%- al keményebb, mint az acél. A kés és hámozó élezését kézzel végzik, ennek eredménye, hogy rendkívül éles és ellenálló, élét 10 x hosszabb ideig tartja meg, mint más professzionális kések, hámozók. A készletet tartalmazó termékek kerámiából készültek, ezért nem barnítják be a szeleteket, nem adnak át fémes ízt és az