Étkezési citromsav 500g

Paleolit Citromsav étkezési 500g Lekvárkészítésnél a citromsav elősegíti a zselésedési folyamatot és kiemeli a gyümölcsök természetes ízét. Élelmiszerekben elsősorban antioxidánsként (bár önállóan nincs ilyen hatása, elősegíti a többi antioxidáns hatás

Paleolit Citromsav étkezési 500g Lekvárkészítésnél a citromsav elősegíti a zselésedési folyamatot és kiemeli a gyümölcsök természetes ízét. Élelmiszerekben elsősorban antioxidánsként (bár önállóan nincs ilyen hatása, elősegíti a többi antioxidáns hatás

Paleolit Citromsav étkezési 500g Lekvárkészítésnél a citromsav elősegíti a zselésedési folyamatot és kiemeli a gyümölcsök természetes ízét. Élelmiszerekben elsősorban antioxidánsként (bár önállóan nincs ilyen hatása, elősegíti a többi antioxidáns hatás

Paleolit Citromsav étkezési 500g Lekvárkészítésnél a citromsav elősegíti a zselésedési folyamatot és kiemeli a gyümölcsök természetes ízét. Élelmiszerekben elsősorban antioxidánsként (bár önállóan nincs ilyen hatása, elősegíti a többi antioxidáns hatás

Természetes savanyító és tartósítószer, felhasználható ételek és italok ízesítésére, savasságának szabályozására, valamint a frissesség megőrzésére.

A Nature Cookta Citromsav különlegessége abban rejlik, hogy anhidrát, vagyis teljesen vízmentes. Ennek a tulajdonságának köszönheti, hogy kezelése könnyebb, a csomagolásban nedvesség hatására sem tömbösödik. Főbb tulajdonságaiban, fizikai jegyeit tekintve is nagyon hasonlít az aszkorbinsavhoz, azonban eggyel több oxigénatomot tartalmaz nála. A citromsav természetes formában megtalálható a természetben, tartalmazzák a citrusfélék és néhány gyümölcs, például az eper, a málna, vagy a bogyós gyümölc

A citromsav teljesen természetes konyhai alapanyag, megtaláljuk nagyon sok gyümölcsben, főképp a citrusfélékben és a bogyós gyümölcsökben is. A Nature Cookta Citromsav ausztriai gyártású étkezési citromsav. Összetételét tekintve garantáltan nátrium-glutamát mentes és anhidrát, vagyis teljes mértékben vízmentes. Ennek a tulajdonságának köszönhető, hogy a csomagolásban kevésbé tapad össze nedvesség hatására: adagolása, kezelése könnyebbé válik. A gyártó mind gyártási technológiájában, mind pedig a

Lekvár vagy dzsem készítésénél alapvető hozzávaló. Ezen kívül hasznos tulajdonsága, hogy megakadályozza a gyümölcsök oxidáció okozta barnulását. Ausztriában gyártott termék, garantáltan víz és nátrium-glutamát (MSG) nélkül.

Lekvár vagy dzsem készítésénél alapvető hozzávaló. Ezen kívül hasznos tulajdonsága, hogy megakadályozza a gyümölcsök oxidáció okozta barnulását. Ausztriában gyártott termék, garantáltan víz és nátrium-glutamát (MSG) nélkül.

Az étkezési citromsav egy antioxidáns hatású konyhai alapanyag, amely sokoldalúan felhasználható. Savanyító tulajdonságát a lekvárok, italok, sütemények készítésekor használhatjuk ki, de segít a zöldségek-gyümölcsök színének megőrzésében is, az oxidációs folyamatok okozta barnulás gátlásával.A citromsavat az élelmiszerek gyártásához régóta használják. Az Európai Unióban használatos E-számok szerinti kódja: E330.Savanyúságot adó és szabályozó tulajdonsága révén előszeretettel használják föl üdítő

Paleolit Citromsav étkezési 500g

Felhasználható szörpök, befőttek, lekvárok készítéséhez a szín- és ízanyagok megőrzése érdekében.Teljesen GMO-mentes, Európában gyártott termék! Az alapanyag beszerzése és a gyártás során semmilyen génmódosított szervezetet nem használnak fel. A feltüntetett származási ország a citromsav előállításának országát jelöli. (Ez a lehetséges legközelebbi beszerzési forrás.) A készterméket Magyarországon szereljük ki. A citromsav az élelmiszerek csomagolásán E330-ként feltűntetett sav, ami antioxidáns