BiOrganik BIO 500g

A rozs a pázsitfűfélék családjába tartozó gabonanövény, a búza mellett a második kenyérgabona növényünk. Hódító útjára Délkelet-Ázsiából indult el, a Kárpát-medencében a bronzkorban fordult elő először. A rozsot búzahelyettesítőnek vetik ott, ahol a búza számára nem alkalmas az éghajlat.Összetevők:, bio rozs, Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01, ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.Tápanyagtartalom 100g termékben:, Energiaérték: 1430 KJ / 342 kcal, Fehérje: 12g S, zénhidrát

A búza a világ egyik legértékesebb és legnagyobb területen termesztett gabonaféléje. A legrégibb termesztett növények egyike. Termesztését már Egyiptom legrégibb emlékei igazolják. A búza élelmiszerkénti felhasználása főleg őrleményei formájában történik.Felhasználási területe széles körű; nagyobbrészt kenyeret készítenek belőle, de a kenyéren kívül még számos sütő-, tészta- és cukrászipari felhasználási módja van.Jelentőség, hatásokA tápanyagok közül a búza leginkább szénhidrátban, azok belül k

Az árpa a hideg mérsékelt öv legősibb és ma is legfontosabb gabonaféléje.Felhasználás: köretnek, kásának.Elkészítése: A magokat előzetesen háromszoros vízmennyiségben legalább 3-4 órára, de akár 1 napra is beáztatjuk. Ugyanabban a vízben főzzük egyenletesen kis tűzön 25-30 percig, majd lefedve közepesen meleg sütőben (100-120-as fokozat) hagyjuk dagadni (maximum fél-1 órát). Célszerű lágy vizet használni (szénsavmentes ásványvizet, szűrt vizet), mert így jelentősen lerövidül a főzési idő.Tápanya

Fedezd fel a Biorganik barnarizs-liszt egészséges erejét!Ez a 100 gluténmentes liszt magas rosttartalmának köszönhetően segít fenntartani az emésztőrendszer egészségét és biztosít tartós energiát. Kellemes, diós íze és sokoldalúsága miatt számos étel elkészítéséhez használható. Készíts belőle finom és egészséges süteményeket, kenyereket vagy akár sűrítőként levesekhez és szószokhoz. Készíts belőle finom és egészséges süteményeket, kenyereket, vagy használd sűrítőként levesekhez és szószokhoz. Pr

A zab mediterrán elterjedésű mérsékelt égövi növény, magas protein- és zsírtartalma miatt emberi fogyasztásra és takarmánynak kiválóan alkalmas. Eredetileg a búza és az árpa gyomnövénye lehetett és csak szelekció során került termesztésre. A zab hideg, fagyos időben melegítő hatással van a szervezetre.Tápanyagtartalom (100g-ban):, Energiaérték: 1503 KJ / 359 kcal, Fehérje: 14g, Szénhidrát: 57g, Zsír: 8gÁsványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium, Vitamin: B1, B2, B6, B3Fel

Hántolt árpa (gersli). Rendkívül sokoldalú gabonaféle, széleskörűen felhasználható. Nyomelemtartalma kiemelkedően magas.

A köles az egyik legősibb gabona, Mezopotámia területén már 6000 évvel ezelőtt is termesztették. Évezredeken keresztül széles körben felhasznált alapanyag volt Ázsiában, Afrikában és Európában is, de jelentősége háttérbe szorult, mivel nem lehet belőle jó minőségű kenyeret készíteni. Ennek ellenére rendkívül változatosan felhasználható, legyen szó akár egytálételről, főfogásról, köretről, desszertről, reggeliről vagy kisétkezésekről. Jótékony hatásai miatt mindenképpen érdemes beilleszteni az ét

A zab magas protein- és zsírtartalma miatt emberi fogyasztásra és takarmánynak is kiválóan alkalmas.

A bio zabból, adalékanyagoktól mentesen készült zabpehely a rostban gazdag egészséges táplálkozás univerzális alapanyaga, és a reggelizőasztal ajánlott tartozéka.

A bio zabból, adalékanyagoktól mentesen készült zabpehely a rostban gazdag egészséges táplálkozás univerzális alapanyaga, és a reggelizőasztal ajánlott tartozéka.

A kókuszliszt a fehér kókuszbélből a kókuszolaj kinyerése után visszamaradt anyag őrleménye. Nagyszerűen használható sütemények, töltelékek, krémek és fagylalt készítése során.

A kókuszliszt a fehér kókuszbélből a kókuszolaj kinyerése után visszamaradt anyag őrleménye. Nagyszerűen használható sütemények, töltelékek, krémek és fagylalt készítése során.

Durva szemű kukoricaőrlemény, bio kukoricából.A kukorica az egyik legősibb gabonánk. Közép-Amerikából származik, ahol az őslakosok rengeteg módon hasznosították. A kukoricadara a kukorica magjának lisztnél durvább őrleménye, amely széleskörűen felhasználható.Jelentőség, hatások: A kukoricadara leginkább szénhidrátban (keményítőben) gazdag, de tartalmaz jelentős mennyiségű fehérjét is. Rosttartalma magas, ami segít leküzdeni a székrekedéses panaszokat. Ezen kívül B-vitamin tartalma is említésre m

Édesíts természetesen a Biorganik világos nádcukorral! Bio, vegán, finom karamellás ízű és tiszta összetevőjű – kávéd, teád és desszertjeid édesítője.

Édesíts természetesen a Biorganik világos nádcukorral! Bio, vegán, finom karamellás ízű és tiszta összetevőjű – kávéd, teád és desszertjeid édesítője.

Pohánka, tatárka, tatárbúza. Magas rosttartalmú. Gluténérzékenyek is fogyaszthatják. A hajdina eredetileg Ázsia középső részéről származik. Hozzánk a népvándorlás útján jutott el. A 20. század előtt főleg a szegényebb, földművelésből élő rétegek fogyas

Durva szemű kukoricaőrlemény, bio kukoricából.

A köles kimagasló a vitamin- és ásványi anyagtartalma. Jelentős B-vitamin, cink-, magnézium-, folsav-, vas- és szilíciumforrás.

Előgőzölt, durumbúzadarából készült, Észak-Afrikából származó tarhonya-alternatíva, amely villámgyorsan elkészíthető.

A cukornád, amelyből a nádcukor készül, a trópusi és szubtrópusi területeken terem. Érdekesség, hogy aratáskor a növény szárát vágják csak le, nem húzzák ki a földből, így újra teremni tud és nem kell újra ültetni, vagyis egy megújuló cukorforrás. Ez nem csak gazdaságossá teszi a nádcukor termelését, de környezetvédelmi szempontból is hasznos.A nádcukrot a növény húsos szárában található nedvből nyerik, feldolgozása során nem használnak semmilyen adalékanyagot. A folyamat során különválik a fino